氷河米は、お客様とのご縁を大切にしています

氷河米は、鳥海山の雪解け水で育った、少し特別なお米です。
日々の食卓の中で「この美味しさを誰かに伝えたい」と思っていただけること。
それこそが、私たちにとって何より嬉しいことです。

そんな想いから、
「氷河米オーナーズクラブ456俵の会」会員様限定で、ご紹介制度をご用意しております。

■ 会員様からのご紹介でつながる安心

本制度は、実際に氷河米をお召し上がりいただいている会員様からのご紹介を通じて、安心してお試しいただける仕組みです。

「自分が食べて良かったものを、大切な人へ」そんな自然なご縁の広がりを大切にしています。

■ ご紹介特典について

ご紹介を通じてお申込みいただいた場合、ご紹介者様・ご本人様それぞれにささやかですが
**200ポイント（200円相当）**をお贈りいたします。

尚、ご紹介は会員様お一人につき年間3名様までの限定とさせていただいております。

■ ご縁を大切に

氷河米は、人と人とをつなぐ「ご縁」の中でお届けしていきたいと考えています。

一つひとつのご縁が、地域農業・担い手育成・安心安全なお米の生産を継続していく架け橋となります。

スタッフ一同、美味しいお米づくりができるようより一層頑張って参りますので、末永くよろしくお願いいたします。





紹介制度の使用方法

　定期便購入　マイページ内の下部赤枠【会員紹介制度】ボタンをクリックしてください。
　メール or リンクの貼り付け(LINEなどに貼り付けて)でご紹介いただけますのでご利用ください。
　

2026-04-11 17:42:19

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最近の春作業の様子です

種まき1回目が始まって芽出しした種を苗箱に撒いていきます。

この春作業が始まると「春が来たな～」と実感する出来事です。

鳥海山も綺麗に顔を出して種蒔き爺さん（鳥海山の残雪の形で見える）も少しずつ見えてきましたよ。

無事に種蒔きが終わって、育苗機に入れて数日。

芽が伸びたら苗をハウスに並べていきます。

ハウスへの苗出しも天気に恵まれて順調に終える事ができました。

これから種蒔きあと５回あるので全部で約１万枚最後まで頑張ります

2026-04-11 17:34:17

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一期一会と、お米の甘さ 

最近、食のありがたさを改めて感じる出来事がありました。

少し体調を崩して数日入院することがありました。

病院は4人部屋で、隣どうしは全く知らない人同士。
年齢も病気も人となりも分からないまま、カーテン一枚を隔てて過ごす少し不思議な共同生活が始まります。
最初は少し気まずい空気もあります。

それでも朝に「おはようございます」と声をかけると、
自然と会話が生まれ、家族のことや普段の生活のことなど
いろんな話をするようになりました。
ほんの短い時間でしたが、
人との出会いは不思議なもので、
少し言葉を交わすだけでも心が軽くなるものだと感じました。

私が「子どもが3人いるんです」と話すと、
同じ部屋のおじいさんが笑いながら

「そりゃ大変だ。こんな所でゆっくりしてられないな」

と声をかけてくれたこともありました。

ほんの短い時間でしたが、
人との出会いは不思議なもので、
少し言葉を交わすだけでも心が軽くなるものだと感じました。

そのおじいさんは一足先に退院されることになり、
帰り際に「子どもたちにあげて」とお菓子をくださいました。
 

「こんなおじいさんの話を聞いてくれてありがたかった」

そう言ってくださり、こちらこそありがたい気持ちになりました。

改めて 「一期一会」って大切だなと思った出来事でした。

絶食のあとに食べた、おかゆの甘さ

そしてもう一つ感じたことがあります。

それは 食べ物の味 です。

絶食のあとに食べたおかゆは、
驚くほど甘く感じました。

派手な味ではないのに、
噛むほどにじんわり広がる優しい甘み。

忙しい毎日の中では
つい分かりやすい味で美味しさを判断してしまいがちですが、
本当の味はもっと奥にあるのだと感じました。

お米もきっと同じです。

毎日食べるものだからこそ、
体にすっと入ってくるような自然な甘さを大切にしたい。

そんなことを改めて思いました。

これからも、人との出会いを大切にしながら、

心のこもったお米づくりをしていきたいと思います。
 

毎日の食卓に寄り添うお米を

そして今年も
お米の年間定期の受付を開始します。

一年間食べていただくものだからこそ、
毎日の食卓にそっと寄り添うお米をお届けしたいと思っています。

もしよろしければ、
今年のお米も食卓の仲間に入れていただけたら嬉しいです。

スタッフ　SHOJI

2026-03-13 14:25:19

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最強寒波が到来しましたね…

そんな中、(株)アグレストでは毎日精米、出荷作業に追われています

外の農作業で籾のひげを取る「芒(のぎ)取り」や、田んぼの水はけ改善の為に籾殻を詰めて田んぼに埋める準備も雪の中進めています。

極寒の中ですが今年もお米が元気に育つようにすでに春作業の準備が始まってます

いつも応援いただいて本当にありがとうございます

みなさん体調にお気を付けてお過ごし下さい

追伸、最近はホームページのリニューアル作業や年間注文のパンフレット制作など、春作業前に大切な事務作業を沢山仕上げています(;^ω^)

Instagramの投稿も多くなってて昨日はオリジナル作業着を紹介する、氷河米アパレル特集も投稿されているのでよろしければご覧ください

https://www.instagram.com/reel/DUFpC3oASZy/?igsh=MWVjZmt0cnMxZzVmcw==






田んぼの水はけ改善の籾殻詰め

2026-01-22 17:41:03

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公式ホームページがリニューアルしました！

 

2026-01-08 16:49:02

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明けましておめでとうございます。

ご挨拶が遅くなってしまいました。

こちら酒田市は年末から吹雪になりお正月らしい雪に包まれてスタートを切りました。

現在は吹雪の日と少し寒さが緩む期間が交互に訪れます。

少しずつ地球があたたかくなっているのを徐々に感じています。

昨年は皆様に大変お世話になり沢山お米をお求め頂きありがとうございます。

いつもご愛顧いただいている皆様に昨年から継続的に年間購入いただいていて大変ありがたい限りです。

品種によってはすでに完売している商品もありますが、今年は公式ホームページの在庫も今のところ継続的に販売できそうです。


年末から今期新商品の福袋の制作から年明け後は日々精米作業やすでに春作業の種まきの籾の準備など元気にやっています！(*^^*)

下記「米WAY」は毎月購入いただいているお客様へお入れしている月刊のお知らせです。

最近の出来事やスタッフの想いなどをスタッフが編集して作っているので毎月楽しんでいただけたら幸いです。

今月号はスタッフの自己紹介も入ってますので是非ご覧ください！

今年もスタッフ一同一生懸命お米づくりをしていきますので変わらぬご愛顧の程よろしくお願い致します。


米WAY　１月号裏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月号表



 

2026-01-08 15:39:54

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〜 生産者の想いと、開発に込められた永い物語 〜

お米づくりの現場には、毎年たくさんの「挑戦」と「願い」が詰まれています。
今回ご紹介する 氷河米の新銘柄『お香わり（山形95号）』 は、まさにその象徴ともいえる特別なお米です。

実はこの山形95号、今では山形県を代表するブランド米となった「つや姫」と、同じステージで長年育種試験を重ねてきた“兄弟のような品種”でした。
10万粒の中から最後まで残り、最終の最終まで候補に残り続けた実力派。
けれど惜しくも「つや姫」との決勝戦で選ばれず…そのまま“幻のお米”となってしまったのです。

しかし、このお米の物語はそこで終わりませんでした。

■ 膨大な時間と情熱で作られた「山形95号」

山形95号の誕生には、実に 十数年という長い年月 がかかっています。
毎年、暑い日も寒い日も、田んぼに入り、何千回という試験を繰り返し、
「もっと美味しいお米を」
「未来の食卓に、山形らしい味を残したい」
という研究者や生産者の想いが積み重なってできた品種です。

開発者の方々は、10万粒を超える候補の中から、病気に強く、稲が倒れにくく、味の優れたものだけを選び抜きます。
その先に残ったのが“山形95号”。
最後まで勝ち残った実力は、つや姫にも決して劣らない食味の高さでした。

こうして生まれたお米に、もう一度光を当てたい--
そんな願いから、当店では山形95号の魅力を再発見し、「氷河米」限定銘柄として育ててきました。
 

■ 食べた瞬間に感じる「おかわりしたくなる香り」

お香わり（山形95号）を炊き上げると、まず驚くのは つやつやの見た目。
一粒一粒がふっくら丸みがあり、しっかりした歯ごたえがあります。

そしてもうひとつ特長なのが、
ほのかな甘みと、鼻にすっと抜けるやさしい香り。

しっかり味わいがあるのに、後味はさっぱり。
食卓で「つい、もう一杯」とおかわりしたくなる——
そんな声を多くいただき、新銘柄名にピッタリだと感じました。

まさに、

“お香わり（おかわり）したくなるお米”。

■ 全国からの応募、約1000名。銘柄名は皆さまの想いをのせて決まりました。

今回、新しい銘柄名を決めるにあたり、全国から想像を超える反響をいただきました。
応募総数はなんと 約1000名。
ひとつひとつのメッセージを丁寧に読ませていただき、
「山形のお米が好き」
「氷河米を応援しています」
という温かい声にスタッフ一同胸が熱くなりました。

最終選考には、『酒田市長』様、タレントの『勝手に！オネーサン』様、『ナマリーポートマン』様　『品種開発責任者の佐野』様 含め
5名の特別ゲストにもご参加いただき、
たくさんの候補の中から、ついに——

『お香わり（おかわり）』

に決定しました！

皆さまと一緒に作り上げた名前だからこそ、このお米には特別な想いが宿っています。

 

■ 商品名に込めた願い

「お香わり」という名前には、
ごはんの味もさることながら 炊き立ての香りだけでおかわりしたくなる程美味しいお米
という応募された方の想いが由来としてあります。

また、当店スタッフとしても
ご家族で囲む食卓が、もっと香り豊かに楽しくなるように
そんな想いを込めています。

そして、育種家、生産者、そして銘柄名を届けてくださった皆さま——
多くの人の願いと時間がひとつになって、このお米が生まれました。

山形のお米に、もっと親しみを。
そんなきっかけを、今回の企画を通して全国の皆さまに届けられたなら幸いです。 

■「お香わり（山形95号）」の特徴 まとめ

• つや姫と最後まで競い合った幻の実力米

• 一粒一粒が大きくふっくら、丸みのある粒感

• ほんのり甘みがありつつ“さっぱり系”で食べ飽きない

• 食卓で「おかわり」が進む香りと食感

• 氷河米限定の特別銘柄
  
  
  お香わりはこちら
  
  　　↓↓↓
  
  https://www.yogorou.jp/category/41/
  
  
  
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2025-12-05 13:36:21

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日頃より「氷河米」および「与五郎ライスサポート」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当店では、誠に勝手ながら 年末年始の営業・発送業務 を下記の通り休業させていただきます。

また年末は配送が大変混み合うため、通常より1日ほどお届けが遅れる場合がございます。
確実なお受け取りをご希望のお客様は、お早めのご注文をお願いいたします。

休業期間中も オンラインショップでのご注文は24時間受付しておりますが、
出荷作業・お電話・メール等のお問い合わせ対応は休止となります。あらかじめご了承ください。

本年も「氷河米」をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。
来年も、安心・安全でおいしいお米をお届けできるよう努めてまいりますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

▼ 年末年始の営業スケジュール

• 12月26日（金）　年内着の最終注文受付日（午前中まで）

• 12月27日（土）　最終営業日（発送可／年内着の確約はできません）

• 12月28日（日）　休業

• 12月29日（月）　年内最終営業日（年内着の確約はできません）

• 12月30日（火）　年末休業

• 12月31日（水）　年末休業

• 1月1日（木）　元日・年始休業

• 1月2日（金）　年始休業

• 1月3日（土）　休業

• 1月4日（日）　休業

• 1月5日（月）　通常営業スタート
  
  
  
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2025-12-02 11:16:12

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このたび株式会社アグレストは、農林水産省より
「スマート農業技術活用促進法に基づく 生産方式革新実施計画」 の認定を受けました。

ちょっとむずかしい名前ですが、かんたんに言うと、
「データを活かしたより良いお米づくり」 をしている会社として、
国から正式に認められた、という嬉しいお知らせです。
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　↑新聞掲載もいただいきました　　　　　↑農林水産省からいただいた認定証✨

■ 玄米の“気になるところ”までしっかりチェック。

アグレストでは、収穫したお米を籾摺りして玄米にする段階で 色選機（しきせんき） という機械で丁寧にデータをとっています。

その時に分かる

• カメムシ被害粒（黒い点のついたお米）

• どの田んぼでどんな被害が多かったか

といった 細かなデータを1年分まとめて分析。

このデータが、翌年の

• 防除（虫を防ぐ作業）

• 田んぼ毎の栽培管理

• よりきれいでおいしいお米づくり

にしっかり活かされている点が評価されました。

「お米の品質向上」「安心して食べられるお米づくり」に向けた大切な取り組みです。

■ 来年のお米づくりへ、さらに良いサイクルをつくります

今回の認定を励みに、アグレストでは今後も、
「データで守る、おいしいお米づくり」 をテーマに取り組みを進めてまいります。

地域のみなさまに安心して選んでいただけるよう、
栽培から精米まで一つひとつの工程を大事にしながら、
さらにスマート農業を推進していきます。

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2025-12-01 17:26:35

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温室効果ガス削減《3つ星》獲得！

与五郎ライスサポート（株式会社アグレスト） のブランド米
「氷河米」 が、環境に配慮した米づくりの取り組みとして
温室効果ガス削減《3つ星》評価 を獲得しました。

その理由は、水田稲作の大切な工程である 「中干し延長」。
田んぼの水を適切な期間しっかり抜いて乾かすことで、
土の中で発生する メタンガスを大きく減らす環境配慮型の栽培方法です。

氷河米は「おいしい」だけじゃない

未来へのやさしさも一緒に届けます。

中干し延長によって

• 田んぼから出る温室効果ガスを削減

• 稲の根が強くなり、お米の品質が安定

• 節水につながり、無駄の少ないサステナブル栽培に

「氷河米」は、
“味の良さ” と “環境へのやさしさ” を両立した、未来型のお米です。

氷河米を選ぶことは、

あなたの食卓から小さなエコにつながります。**

与五郎ライスサポートの氷河米は、
食べるだけで地球のことをちょっと考えられる
やさしい選択肢。

ぜひ、

《3つ星の環境配慮米・氷河米》の味わいを、あなたの食卓でお楽しみください。

2025-11-21 11:45:25

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