庄司
一期一会と、お米の甘さ
最近、食のありがたさを改めて感じる出来事がありました。
少し体調を崩して数日入院することがありました。
病院は4人部屋で、隣どうしは全く知らない人同士。
年齢も病気も人となりも分からないまま、カーテン一枚を隔てて過ごす少し不思議な共同生活が始まります。
最初は少し気まずい空気もあります。
それでも朝に「おはようございます」と声をかけると、
自然と会話が生まれ、家族のことや普段の生活のことなど
いろんな話をするようになりました。
ほんの短い時間でしたが、
人との出会いは不思議なもので、
少し言葉を交わすだけでも心が軽くなるものだと感じました。
私が「子どもが3人いるんです」と話すと、
同じ部屋のおじいさんが笑いながら
「そりゃ大変だ。こんな所でゆっくりしてられないな」
と声をかけてくれたこともありました。
ほんの短い時間でしたが、
人との出会いは不思議なもので、
少し言葉を交わすだけでも心が軽くなるものだと感じました。
そのおじいさんは一足先に退院されることになり、
帰り際に「子どもたちにあげて」とお菓子をくださいました。
「こんなおじいさんの話を聞いてくれてありがたかった」
そう言ってくださり、こちらこそありがたい気持ちになりました。
改めて 「一期一会」って大切だなと思った出来事でした。
入院生活を支えてくださった医療スタッフの皆さん、家族、関係者の方々には本当に感謝しています。
絶食のあとに食べた、おかゆの甘さ
そしてもう一つ感じたことがあります。
それは 食べ物の味 です。
絶食のあとに食べたおかゆは、
驚くほど甘く感じました。
派手な味ではないのに、
噛むほどにじんわり広がる優しい甘み。
忙しい毎日の中では
つい分かりやすい味で美味しさを判断してしまいがちですが、
本当の味はもっと奥にあるのだと感じました。
お米もきっと同じです。
毎日食べるものだからこそ、
体にすっと入ってくるような自然な甘さを大切にしたい。
そんなことを改めて思いました。
これからも、人との出会いを大切にしながら、
心のこもったお米づくりをしていきたいと思います。
毎日の食卓に寄り添うお米を
そして今年も
お米の年間定期の受付を開始します。
一年間食べていただくものだからこそ、
毎日の食卓にそっと寄り添うお米をお届けしたいと思っています。
もしよろしければ、
今年のお米も食卓の仲間に入れていただけたら嬉しいです。
スタッフ SHOJI
2026-03-13 14:25:19
コメント(1)
もっと読む...
折りたたむ
温室効果ガス削減《3つ星》獲得！
与五郎ライスサポート（株式会社アグレスト） のブランド米
「氷河米」 が、環境に配慮した米づくりの取り組みとして
温室効果ガス削減《3つ星》評価 を獲得しました。
その理由は、水田稲作の大切な工程である 「中干し延長」。
田んぼの水を適切な期間しっかり抜いて乾かすことで、
土の中で発生する メタンガスを大きく減らす環境配慮型の栽培方法です。
氷河米は「おいしい」だけじゃない
未来へのやさしさも一緒に届けます。
中干し延長によって
-
田んぼから出る温室効果ガスを削減
-
稲の根が強くなり、お米の品質が安定
-
節水につながり、無駄の少ないサステナブル栽培に
「氷河米」は、
“味の良さ” と “環境へのやさしさ” を両立した、未来型のお米です。
氷河米を選ぶことは、
あなたの食卓から小さなエコにつながります。**
与五郎ライスサポートの氷河米は、
食べるだけで地球のことをちょっと考えられる
やさしい選択肢。
ぜひ、
《3つ星の環境配慮米・氷河米》の味わいを、あなたの食卓でお楽しみください。
2025-11-21 11:45:25
コメント(0)
もっと読む...
折りたたむ
先日とうとう初のトラクター耕起デビューをしました！
運転操作と耕起する機械の深さ、回転数、耕起開始のタイミングなど沢山の操作が合わさってくるのでとても難しさや奥深さを肌でひしひし感じました。
スムーズなターンと耕起の効率的に田んぼを耕起する回り方など難しい！
毎日すいすい耕起をこなしていく先輩農家の方々は凄いです！
長年培ってきた熟練の技術で丁寧で効率的な作業をしていて尊敬しますね
そんな初めての体験をまとめてみました。
ドキドキしながら田んぼを起こしてみたら、こんなに違うんだ！？
今年、私もついに “トラクターで秋耕デビュー” しました。
ずっと「難しそうだなぁ」と眺めていた作業でしたが、いざ自分でハンドルを握ってみると、意外と楽しくて気持ちのいい作業でした。
でも同時に、
「あれ、これって結構奥が深い…？」
と気づくこともあって、ちょっとした発見の連続でもありました。
トラクターって、思ったより“ゆっくり”なんだ
まず驚いたのが、耕すときのスピード。
もっとガーッと行くのかと思いきや、
本当にゆっくり、のんびり。
最初は「遅すぎ？」と思ったけれど、ゆっくり進むからこそ、
・土がふわっと返る
・ワラもちゃんと混ざる
・まっすぐ走りやすい
と、いいことだらけなんですね。
まるで、田んぼとお話しながら進んでいる感じがしてなんだか田んぼと一体になった気持ち
秋耕って、こんなに田んぼのためになるんだと実感
最初は「秋に耕す意味あるのかな？」なんて思っていましたが、実際やってみると理由がよく分かりました。
土がやわらかくなりやすい
耕すと、固まった地面がほぐれて、冬の間にゆっくり馴染みます。
春に田んぼへ入ると、全然違うらしいので楽しみです。
ワラが自然に分解してくれる
ワラをそのままにしておくと来年に残ることもあるけど、耕すことで土の中に混ざり、冬の間に「土のごはん」になってくれるようです。
土の匂いも変わるよ、と先輩が言っていました。
雑草が減りやすい
耕すことで雑草の芽や越冬の虫が減ると聞いて、
「なるほど！それならやった方が良いなぁ」
と素直に納得しました。
秋耕には“苦戦ポイント”もある
初めての私でも感じたのが、
土の状態で難易度が全く違う！
土が湿ってると重い
雨上がりにやった日は、なんだかトラクターが重たくて進みにくい感じ。
タイヤも沈み気味で、ちょっとドキッとしました。
耕起した後がワラが浮き出てると浅い
最初の圃場は耕起後に表面に土が出て黒くなっていましたが、
次の圃場ではワラが表面に出ていてそうすると耕起が浅いという事でした。
スピードを落としたり深さを調整しないといけないようです。
またワラが多いと途中で止まって取り除く場面も…。
刈り取りが低いと楽なんだな、と身をもって学びました。
初心者として気をつけた方がよかった事
耕起デビューの私が実際に指摘されたり意識したポイントです。
-
とにかく安全運転第一 車幅の巻き込みが無いかなど
-
速度は時速1.5ｋｍ“カメさんペース”をキープ
-
深さは無理に深くしすぎないで15センチ以内
-
圃場の端は特にゆっくり（曲がるの難しい）
-
焦らず、景色を見ながら進む！
気を張りすぎるより、少し肩の力を抜いてやるくらいがちょうど良いと感じました。
緊張して肩はコリコリです 笑
秋耕をやってみて思ったこと（まとめ）
初めての秋耕は、
・トラクターの楽しさ
・秋の田んぼの静けさ
・土の感触の違い
そんな“農作業の良さ”を改めて感じられる時間でした。
秋耕は、
「来年の田んぼづくりを一歩先に進める作業」
なんだということも実感しました。
まだまだ失敗もありますが、
「また来年もやろう」
と思える、ちょっと嬉しい経験でした。
来年の新米がさらに美味しくなるようトラクター作業頑張ります！
スタッフ庄司
耕起の深さを計測したり、操作ダイヤル、作業レバーが沢山あって覚えるのが大変
わかりやすいようになのかウサギとカメのマークが沢山です 笑
#氷河米 #与五郎ライスサポート #初心者 #トラクター耕起 #秋耕初めて#初心者でもできる耕うん作業
#稲作の土づくり #ワラの分解・雑草対策 #田んぼの耕起のやり方 #ウサギとカメ
2025-11-20 12:02:40
コメント(0)
もっと読む...
折りたたむ
絶賛稲刈り中！
２チームに別れ、２台体制で４７ha！！！駆け抜けています。
今年の夏は雨が降らず、水不足でとても心配でしたが
無事に刈り取りができて、本当に良かったです✨
壮大で美しい「鳥海山」と共に仕事ができるということに
改めて幸せを感じる日々です❤️
これからは新米発送に追われる日々！まだまだ頑張ります！
稲刈りから発送までの流れを大公開！
ご覧になってみてください。
↓↓↓
#農家直送 #農家直売
#氷河米
#月刊
#与五郎ライスサポート
#農家から直接お米を買う
#農家のお米を年間予約する
#お米の定期便
#特別栽培米
#減農薬米 #お米通販 #直販
#米 #米農家 #山形県
#新米
#農業女子
#農業好きと繋がりたい
2025-09-26 17:30:12
コメント(0)
もっと読む...
折りたたむ
もっと読む...
折りたたむ
すべての種まきが終了して数日、育苗機に入れて芽が出たところでハウスや苗代に並べていきます(*^^*)
今年は春なのに雨が多くて作業が捗らないですがいい一歩一歩確実に作業していきます！
最近の苗の生育状況です！
順調に育っていますよ(^^)/
2025-04-30 17:37:57
コメント(1)
もっと読む...
折りたたむ
もっと読む...
折りたたむ
令和６年産米の氷河米在庫状況です。
今年は新米予約で大変多くの皆様からお求めいただいた為一部品種を除き完売となりました。
状況としては「いのちの壱」、「無農薬・化学肥料不使用米2品種」、「ひとめぼれ」、「お香わり」は調整がついて数量限定で販売再開させていただきましたのでよろしければご覧ください。
※11/28更新 ひとめぼれにキャンセルが出たため5、10ｋｇのみ販売再開させていただきます。
お１人様 ２袋までとさせていただきます。
※12/25更新 お香わりが調整ついた為5、10ｋｇのみ販売再開させていただきます。
お１人様 ２袋までとさせていただきます。
※2/12更新 お香わり、ひとめぼれは完売となりました。
いのちの壱は調整がついて数量限定販売開始しました。
〇いのちの壱
↓↓↓
https://www.yogorou.jp/category/37/
〇農薬化学肥料不使用米2品種（はえぬき、ひとめぼれ）
↓↓↓
https://www.yogorou.jp/category/25/
〇ひとめぼれ ※11/28追加
↓↓↓
https://www.yogorou.jp/category/6/
〇お香わり ※12/25追加
↓↓↓
https://www.yogorou.jp/category/41/
その他の品種については年間予約ご注文いただいた分で完売となってしまいました。
大変多くのお客様からご要望いただいていた所ご期待に沿えず心苦しいばかりです。
何卒ご了承ください。
また在庫の変動があって販売できるお米があれば当ホームページでご案内させていただきます。
★令和６年産米年間定期販売 受付12/26まで 受付は終了しました。ご注文ありがとうございます。
上記「いのちの壱」「無農薬・化学肥料不使用米2品種」「ひとめぼれ」「お香わり」についてわずかな数量ですが年間注文を受け付けております。
併せてご覧ください。 ※プレミアムミルキークイーンは売切れとなりました。
↓↓↓
https://www.yogorou.jp/category/47/
※年間定期購入申し込みは新規会員登録が必要です。
2024-12-26 11:02:13
コメント(0)
もっと読む...
折りたたむ
昨晩から急激に冷え込んでいつも見慣れた鳥海山パノラマの田んぼも今朝には一面の雪景色に大変身です⛄
家の除雪や車の雪払いなど毎朝のルーティン+αが増えて今日はバタバタしていましたが、子供達は雪だるまが
できると大喜びでした
大体の外の農作業も一旦は春まで冬眠ですかね(^^;)
雪の中でも堆肥づくりはできるので米糠を混ぜて攪拌中です！
雪の水分と酸素が混ざり合って納豆のようなかぐわしい香りがあたり一帯に立ち込めています
春先のいい堆肥ができそうです！
#真冬到来 #白銀世界
2024-12-17 14:49:20
コメント(0)
もっと読む...
折りたたむ
未曾有の被害があった水害から3カ月が経ちました。
酒田市大沢地区では今だに土砂出しや自宅の解体作業など日常を取り戻すための作業が続いています。
先日の休日に子供が通っている保育園の保護者や先生方の有志を募ってボランティア参加してきました。
伺ったお宅では母屋に１ｍ以上堆積した土砂は取り除かれていましたが、倉や土蔵の中に堆積した土砂をつるはしなどで崩して
運び出したり、農家の乾燥機や大型機械の解体(廃棄の為)、水没した家財の運び出しなど未だに手つかずの部分がありました。
大変痛ましい光景でした。
それでも住民の方々はカラっと元気に受け答えしたり黙々と作業を進められていて負けずに前を向こうとしている意思を感じました。
7人程のメンバーが全力で1日作業をしても籾乾燥機一台の周りの土砂出しや解体をするので精一杯でした。
大変な作業です。
微力な力かもしれませんが今回参加した方々や、その知り合いの方々に更なる支援の波が伝わって一日も早くあたりまえの日常が取り戻せる事を祈っています。
スタッフ 庄司
※当日の様子を地域支援員の方が撮影してくださいました。
https://www.instagram.com/p/DBlSoVsz1_x/?img_index=1
2024-10-29 16:46:27
コメント(0)
もっと読む...
折りたたむ
