～令和６年産米の春作業が始まりました～

３月に入りましたがこちら山形県酒田市ではまだ雪の降る日もあり、肌寒い日が続いています。
そんな中、４月の種まきに向けて、種籾（たねもみ）の芒取り作業が始まりました！

『芒（のぎ）取り』　って‥？

芒取りとは、種籾（お米の種）についた芒（のぎ）というヒゲのようなものを取り除く作業のことです！
このヒゲが付いたまま種まきをしてしまうと、種まきの機械に引っかかってしまい種を均一に播けなくなってしまうので、とっても大切な作業です！

一粒一粒についたヒゲを手作業で取っていたらさすがに終わりの見えない作業なので…
もちろん機械を使って作業をしています(笑)


芒をとる前と後の写真です↓↓

＜Bifore＞


＜After＞ヒゲを剃ってキレイさっぱりです




皆さんの食卓に届くまではまだまだ先の話ですが、おいしいお米ができるよう願いながら作業しています
楽しみにしていてください！


 

2024-03-12 15:41:51

農作業   ｜  コメント(0)