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トップページ» 氷河米【特別栽培米】 令和５年産米» 【氷河米】いのちの壱 白米
【氷河米】いのちの壱 白米
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【氷河米】いのちの壱 白米
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型番・品番
inochis2
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販売価格
2,970円（税込） ～8,840円（税込）
- ポイント還元1%
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『いのちの壱』
「いのちの壱」とは、２０００年にコシヒカリの突然変異から誕生した品種です。
通常のコシヒカリと比べ、粒が1.5倍も大きく、香り・甘み・粘りも強いため、今までにない食味を感じることができます。冷めても硬くなりずらいため、おにぎりやお弁当でもその食味を楽しめます。
目で見て大きさに驚き、食べておいしさに驚き、２度楽しめるお米です。
『白米』
白米とは、玄米を精米したお米です。また、日本人に最も食べられているお米でもあります。でんぷんと水分が豊富に含まれ、炊くとふっくらモチモチとした食感になります。
玄米に比べると、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素は少ないですが、消化がよく食べやすいという特徴があります。また白米は、ブドウ糖を作り出す炭水化物を豊富に含みます。ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源であり、脳を若々しく保つのに必要不可欠な栄養素です。
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