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【氷河米】ミルキークイーン 玄米
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【氷河米】ミルキークイーン 玄米
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型番・品番
agrest050
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販売価格
3,300円（税込） ～11,440円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
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『ミルキークイーン』
もち米のように粘り強く、冷めても固くなりにくい、コシヒカリを超える「モチモチ感」！
『ミルキークイーン』の名前の由来は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることからこの名が付いたと言われています。
一般のスーパーなどでは、100％のものは非常に少なく、ブレンドで出回っていることが多く、人気の割に生産量が少なく、稲作りも大変な生産農家泣かせの品種です。
『玄米』
『玄米』とは、稲の果実である籾（もみ）から、もみ殻を除去した状態で、まだ精白されていない状態のお米です。
もみ殻がなくとも、種子としてに機能は失っておらず、播種して条件が揃えば芽が出ます。つまり生きているということになります。
食べてみては、少し食べにくい感じはありますが、栄養価は抜群です。
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