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【氷河米】つや姫 玄米 特別栽培米
型番・品番
agrest039
販売価格
3,850円(税込) ~13,369円(税込)
在庫
2010年デビューのお米です。
『つや姫』
お米のルーツとされる品種「亀ノ尾」。その正当なルーツから生まれた品種が『つや姫』です。
『つや姫』は限られた生産者しか作ることが出来ず、認定を受けて初めて栽培が許されます。
炊きあがりは光沢があり、香り高く、一粒一粒が際立つ。これが本当のお米の旨さ!
お米はここまで旨くなる!
『玄米』
『玄米』とは、稲の果実である籾(もみ)から、もみ殻を除去した状態で、まだ精白されていない状態のお米です。
もみ殻がなくとも、種子としてに機能は失っておらず、播種して条件が揃えば芽が出ます。つまり生きているということになります。
食べてみては、少し食べにくい感じはありますが、栄養価は抜群です。