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【氷河米】お香わり(山形95号)白米 5kg
型番・品番
yamagata95s5
販売価格
3,630円(税込)
『氷河米 お香わり (山形95号)』
山形95号は、つや姫と一緒に栽培されていた品種。10万粒の中から最後まで残り(現)、つや姫と決勝戦で惜しくも敗れたお米です。
はえぬき並みの良食味で、つや姫に次ぐ美味しさでありながら、幻のお米となっています。
地方番号(山形95号)が、そのまま名前となりました。
一粒一粒が大きくて丸みがあり、しっかりとした歯ごたえです。
炊き上がりはつやつやふっくら。甘みがあり、どちらかというとさっぱり系のお米です。